Colli dell'Uccellina - Morellino di Scansano DOCG riserva
Colli dell'Uccellina
Morellino di Scansano DOCG riserva
Le Eccellenze di casa
Dalla nostra vigna nel Parco dell’Uccellina nasce questo Morellino di Scansano, eccellenza del nostro territorio. Un vino elegante, compatto e corposo, con note piacevolmente fruttate e speziate.
- Vitigno: Sangiovese, Merlot
- Zona di Produzione: Magliano in Toscana
- Produzione Annua: 20.000 bottiglie
- Vendemmia: manuale in cassette
- Vinificazione: le uve provenienti dai nostri migliori appezzamenti vengono raccolte alla loro maturazione ottimale e vinificate separatamente in piccole vasche di acciaio inox a temperatura controllata. A fine fermentazione il vino ottenuto continua l’affinamento in acciaio per qualche mese. Una volta eseguito il blend, il vino viene travasato in barrique e tonneaux di rovere francese dove rimarrà ad affinare per 12 mesi. Trascorso un anno il vino viene imbottigliato e rimane ad affinare in cantina per minimo altri 12 mesi.
- Note Organolettiche: rosso rubino. Fresche note di frutti rossi e cassis, rifinite da una complessa speziatura. Al palato possiede una bella articolazione, da cui emerge un frutto vivace, piacevoli tannini ed un’acidità equilibrata. Buona persistenza.
- Abbinamenti: selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati.
- Temperatura di Servizio: 16-18 °C.
- Certificazione: ICEA
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Riconoscimenti:
Vinum 2022: 17,5/20
Rossorubino wine cup 2023: 94/100
Winescritic 2023: 92/100
Veronelli 2023: 90/100
Guida Bio 2023: foglia d'oro
Gambero rosso 2023: 2 bicchieri neri
Decanter 2023: medaglia di bronzo
Mundus vini Biofach 2023: medaglia d'oro
Onav-Prosit 2023: 2 bicchieri
Winescritic 2021: 90 punti
The WineHunter Award 2021: Award Rosso (90 > 92,99)
Decanter 2021: Medaglia di bronzo
Gambero Rosso 2022: 2 bicchieri neri
Guida Bio 2022: 1 foglia oro
Winescritic 2020: 92 punti
The WineHunter Award 2020: Award Rosso (90 > 92,99)
Mundus Vini Biofach 2021: Medaglia d‘Oro
The WineHunter Award: Award Rosso (90 > 92,99)
Vinum 2019: 17,5 punti
Mundus Vini Biofach 2020: Medaglia d‘Oro
Gambero Rosso 2019: 2 Bicchieri
Veronelli 2019: 90 Punti
Wine Enthusiast 2019: 90 Punti
Winesurf 2019: 86 Punti
Vinous 2019: 92 Punti
Decanter 2019: Medaglia d’argento
Bioweinpreis 2019: Medaglia d’oro
Mundus Vini Biofach 2019: Medaglia d’oro
Decanter 2018: medaglia di bronzo
Mundus Vini Biofach 2018: Medaglia d’oro
Bioweinpreis 2018: medaglia d‘oro
Winesurf 2017: 4 Stelle
Vinum 2017: 16,5 punti
Bioweinpreis 2016: Medaglia d’oro
Bibenda 2017: 4 Grappoli
Veronelli 2017: 90 Punti
Wine Enthusiast 2016: 88 Punti
Gambero Rosso 2017: 2 Bicchieri
Mundus Vini Biofach 2016: Medaglia d’oro
A La Carte Magazine 2017: 91 Punti
Merano Awards 2017: 88 Punti
Das Magazine Selection 2016: Medaglia d’oro
